jueves, 11 de abril de 2013

CARNE DE CHIVO


CARNES - CARNE DE CHIVO

La carne de chivo (o cabra) no es tan popular como la de vaca o de cerdo.
Innumerables formas de preparaciones: a la estaca, a la parrilla, en embutidos, en guisos, a la plancha y al horno.
Chefs internacionales cada vez más las incluyen en sus platos principales.
Carne de chivo
Información nutricional
• En 100 Gramos este alimento te aporta:
165 kilocalorías. Esto representa el 8.25 % del requerimiento diario para un consumo promedio de 2000 kcal diarias.
0.0 gramos de proteínas
18.7 gramos de hidratos de carbono
9.4 gramos de grasas (lípidos)

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